南阳广播电视中等专业学校餐厅所有食材均从市教体局指定供货商处采购，加工过程全程录像监控，食品安全卫生。为了让学生吃得好，学校餐厅从学生健康成长角度出发，推出丰富多样的菜品，同时设有少数民族窗口，可满足不同口味学生的用餐需求。在价格方面，每个学生早餐、晚餐3—5元左右，午餐6—12元不等。
学校拥有优秀的师资队伍和经验丰富的管理队伍，教学方法独特，实践环节完备，教育教学质量过硬。学校遵循“慎思明辨、博学笃行”的校训，形成了“敬业爱生、博学善教”的教风和“勤学践行、知行合一”的学风，确立了“就业+升学”的人才培养目标。建校30年，先后开设有建筑工程、计算机平面设计、电子商务、会计电算化、会计事务、汽车维护、学前教育、幼儿保育、电子电器、数控技术等20余个专业。